LLønnsstatistikkSSB lønnstall
SSB · tabell 11418Yrkeskode 7512Slaktere, fiskehandlere, konditorer mv.

Bakere, konditorer mv. lønn: 42 490 kr/mnd

Hvor mye tjener bakere, konditorer mv.? Her ser du medianlønn, årslønn, timelønn, lønnsspenn, sektor og utvikling, basert på SSBs lønnsstatistikk for 2025.

Median månedslønn · 2025

42 490kr / måned+3,5 % fra forrige år

Halvparten ligger over dette nivået, og halvparten ligger under.

Årslønn

509 880 kr

12 × median månedslønn

Timelønn ekv.

261 kr

37,5 t/uke

Gjennomsnitt

43 260 kr

påvirkes av topplønn

Arbeidsforhold

1 571

i SSB-kategorien

Kilde: SSB tabell 11418, oppdatert . Tallene er månedslønn for arbeidsforhold, ikke individuell lønnsrådgivning.

Kort svar

Hvor mye tjener bakere, konditorer mv.?

Medianlønn for bakere, konditorer mv. er 42 490 kr/mnd, som tilsvarer omtrent 509 880 kr i årslønn og 261 kr per time ved 37,5 timers uke.

Måned

42 490 kr

År

509 880 kr

Netto grovt

ca. 28 043 kr

Feriepenger

Hva gir lønnen i feriepenger?

Med 12 % feriepengesats gir en årslønn på 509 880 kr omtrent 61 186 kr i feriepenger før eventuelle trekk for ferie.

Regn ut feriepenger →

Lønn etter sektor

1 nivåer

Sektorene kan ligge ganske ulikt fordi stillingstyper, arbeidstid og tillegg varierer.

Privat sektor og offentlige eide foretak42 460 kr
Median−30 kr mot median

Lønnsspenn

Midtre halvdel av lønningene

10 200 kr

Den midterste halvdelen ligger mellom 38 510 kr og 48 710 kr. Medianen er ofte bedre som hovedtall enn gjennomsnittet, fordi den påvirkes mindre av svært høye lønninger.

Fordeling i SSBs publiserte lønnsspenn

Den blå sonen viser midtre halvdel av lønningene. Strekene markerer median og gjennomsnitt.

Nedre kvartil
38 510 kr
Median
42 490 kr
Øvre kvartil
48 710 kr
Gjennomsnitt
43 260 kr
Nedre kvartil
38 510 kr
Median
42 490 kr
Øvre kvartil
48 710 kr

Dekker også vanlige søk som baker, konditor, bakermedarbeider.

Historikk

Utvikling over tid

+36% siden 2015
2015
Median31 130 kr
2016
Median32 120 kr+3,2 %
2017
Median32 500 kr+1,2 %
2018
Median33 500 kr+3,1 %
2019
Median34 350 kr+2,5 %
2020
Median34 300 kr−0,1 %
2021
Median36 370 kr+6 %
2022
Median37 920 kr+4,3 %
2023
Median39 780 kr+4,9 %
2024
Median41 040 kr+3,2 %
2025
Median42 490 kr+3,5 %

Arbeidstid

2 nivåer

SSB deler lønn etter avtalt eller vanlig arbeidstid per uke.

Heltidsansatte42 830 kr
Snitt 43 430 kr+340 kr mot median
Deltidsansatte40 410 kr
Snitt 41 430 kr−2 080 kr mot median

Kjønn

2 nivåer

Forskjeller kan skyldes sektor, stillingstype, alder og arbeidstid.

Kvinner40 670 kr
Median−1 820 kr mot median
Menn44 520 kr
Median+2 030 kr mot median

Fra statistikk til egen økonomi

Hva betyr 42 490 kr før skatt?

Bruk medianlønnen for bakere, konditorer mv. som startpunkt i lønnskalkulatoren. En rask tommelfingerregel med 34 % skatt gir cirka 28 043 kr utbetalt, men fradrag, pensjon og trekk kan endre mye.

Åpne lønnskalkulatoren →
Brutto månedslønn42 490 kr
Netto ved 34 % skattca. 28 043 kr
Årslønn509 880 kr
Timelønn, grovt261 kr

Kalkulatoren kan bruke dette som forhåndsutfylt verdi

42 490 kr

Lønnssjekk

Hvor ligger lønnen din?

Skriv inn brutto månedslønn og sammenlign med kvartilene for bakere, konditorer mv.. Dette er en enkel plassering mot SSB-statistikken, ikke individuell lønnsrådgivning.

Plassering

Mellom median og øvre kvartil

Dette ligger i øvre del av den midterste halvparten av lønnsfordelingen.

Nedre kvartil38 510 krMedian42 490 krØvre kvartil48 710 krDin verdi42 490 kr

Datakontrakt

Hva tallene dekker

Denne siden viser SSB-kategorien Bakere, konditorer mv. med yrkeskode 7512. Tallene gjelder publisert månedslønn i 2025.

Medianen er hovedtallet. Den sier hva et typisk arbeidsforhold ligger rundt, mens gjennomsnittet kan trekkes opp av lederroller, spesialistroller eller uvanlige lønnsnivåer.

Yrket inngår i gruppen Slaktere, fiskehandlere, konditorer mv..