Hvor mye tjener restaurantsjefer? Her ser du medianlønn, årslønn, timelønn, lønnsspenn, sektor og utvikling, basert på SSBs lønnsstatistikk for 2025.
Median månedslønn · 2025
Halvparten ligger over dette nivået, og halvparten ligger under.
Årslønn
609 240 kr
12 × median månedslønn
Timelønn ekv.
312 kr
37,5 t/uke
Gjennomsnitt
55 440 kr
påvirkes av topplønn
Arbeidsforhold
3 913
i SSB-kategorien
Kilde: SSB tabell 11418, oppdatert . Tallene er månedslønn for arbeidsforhold, ikke individuell lønnsrådgivning.
Kort svar
Medianlønn for restaurantsjefer er 50 770 kr/mnd, som tilsvarer omtrent 609 240 kr i årslønn og 312 kr per time ved 37,5 timers uke.
Måned
50 770 kr
År
609 240 kr
Netto grovt
ca. 33 508 kr
Feriepenger
Med 12 % feriepengesats gir en årslønn på 609 240 kr omtrent 73 109 kr i feriepenger før eventuelle trekk for ferie.
Regn ut feriepenger →Sektorene kan ligge ganske ulikt fordi stillingstyper, arbeidstid og tillegg varierer.
Lønnsspenn
Den midterste halvdelen ligger mellom 44 520 kr og 60 630 kr. Medianen er ofte bedre som hovedtall enn gjennomsnittet, fordi den påvirkes mindre av svært høye lønninger.
Den blå sonen viser midtre halvdel av lønningene. Strekene markerer median og gjennomsnitt.
Dekker også vanlige søk som restaurantsjef, restaurantleder, f&b manager.
Historikk
SSB deler lønn etter avtalt eller vanlig arbeidstid per uke.
Forskjeller kan skyldes sektor, stillingstype, alder og arbeidstid.
Fra statistikk til egen økonomi
Bruk medianlønnen for restaurantsjefer som startpunkt i lønnskalkulatoren. En rask tommelfingerregel med 34 % skatt gir cirka 33 508 kr utbetalt, men fradrag, pensjon og trekk kan endre mye.
Åpne lønnskalkulatoren →Kalkulatoren kan bruke dette som forhåndsutfylt verdi
50 770 kr
Lønnssjekk
Skriv inn brutto månedslønn og sammenlign med kvartilene for restaurantsjefer. Dette er en enkel plassering mot SSB-statistikken, ikke individuell lønnsrådgivning.
Plassering
Mellom median og øvre kvartil
Dette ligger i øvre del av den midterste halvparten av lønnsfordelingen.
Datakontrakt
Denne siden viser SSB-kategorien Restaurantsjefer med yrkeskode 1412. Tallene gjelder publisert månedslønn i 2025.
Medianen er hovedtallet. Den sier hva et typisk arbeidsforhold ligger rundt, mens gjennomsnittet kan trekkes opp av lederroller, spesialistroller eller uvanlige lønnsnivåer.
Yrket inngår i gruppen Ledere i hotell og restaurant.
Videre